Салат Звезда Давида

 

Салат Звезда Давида

 

Ингредиенты

  • Для омлета:
  • Яйца — 1-2 шт.
  • Молоко (или йогурт)- 2-3 ст.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Для салата:
  • Помидоры — 1-2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Брынза — 50 г.
  • Йогурт — 100 мл.
  • Салатные листья — 5 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Делаем омлет: Взбить яйца, добавить молоко, соль. Жарить на сковороде желательно без масла.
  • Шаг 2 Снять омлет со сковороды и выложить на салатные листья жаренной стороной вниз. Сделать надрезы от центра к краям, но не до конца и выворачиваем. Получается нечто вроде звезды.
  • Шаг 3 В серединку кладем салат. Для этого нарезать помидоры, лук полукольцами, брынзу кубиками и заправить йогуртом.
  • Шаг 4 Украсить цветочком из салатного листа.

Приятного аппетита!